MEERESFANTASIE*
€ 17,00
Meeresfrüchteverkostung nach der Fantasie des Küchenchefs
COLD SEA TRIS*
€ 14,50
Fischcarpaccio mit Salat und frischem Obst, Meeresfrüchtesalat und Kabeljaucreme
SARDELLE “TONNINA".
€ 12,50
Ausgewählte „Tonnina“-Sardellen, serviert mit gesalzener Butter und gerösteten Brotcroûtons
VEGETARIER
€ 13,00
Käse, Crostini, verschiedene pflanzliche Zubereitungen
CAMPAGNOLO-SCHNEIDEBRETT
€ 13,50
Auswahl an toskanischem Käse und Wurstwaren, Marmelade, Croutons, toskanische Suppe und Gurken
Spaghetti mit Muscheln
€ 16,00
Muscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Chilischote und Petersilie
Mezzi packeri
ALLA
MITTELMEER
€ 14,50
Mediterrane „Tonnina“-Sardellen, Knoblauch, Taggiasca-Oliven, Pantelleria-Kapern, Meeräschen-Bottarga, Kirschtomaten, Pinienkerne, geröstetes Brot und Chilischote
FISCHERLINGUINE
€ 17,50
Calamari, geschälte Garnelen, Scampischwänze, Muscheln, Kirschtomaten, Schalotten und Basilikum
PASTA MIT TOMATEN ODER RAGU'
€ 8,00
TORTELLI MAREMMANI* MIT RAGU'
€ 13,00
LASAGNA
€ 9,00
FRÜHLINGS-GNOCCHETTI
€ 12,00
Kartoffelgnocchi, Lauchcreme, Safran, Zucchini, Speck und Parmesancreme
GEMISCHTER GEGRILLTER FISCH*
€ 19,50
Calamari*, Garnelen* und Gemüse
PFEFFERMUSCHELN
€ 12,00
FRITTEN "IL CAVALLINO"
€ 18,00
Gegrilltes Lachsfilet* mit verschiedenen Gemüsesorten (Gemüse und Hülsenfrüchte) und Kräutersauce
€ 18,50
UNSER LACHS
Überzogenes Hähnchenkotelett
€ 9,00
150g Hähnchenschnitzel* serviert mit Pommes frites*
TELLERHAMBURGER
€ 9,00
Rindfleischburger 150g* serviert mit Pommes frites*
Angus Burger*
€ 14,50
Angus-Burger 200g*, serviert mit gegrilltem Gemüse, knusprigen Zwiebeln und Specksauce
GESCHICHTETES HUHN
€ 14,00
Gegrilltes Huhn mit Salat und zarte Sauce
IN SCHEIBEN VON RINDFLEISCH
€ 18,00
Gegrilltes Lendenstück
KARTOFFELPÜREE
€ 4,50
GEBACKENEN KARTOFFELN*
€ 5,00
GRÜNER ODER GEMISCHTER SALAT
€ 4,00
GEGRILLTES GEMÜSE
€ 7,50
CESAR SALAD
€ 13,00
Gegrilltes Hähnchen, Parmesanflocken, grüner Salat, geröstete Brotwürfel und Ceasar-Sauce
SOMMER SALAT
€ 11,00
Rakete, Courgette und Karottenspaghetti, gemischte Samen, frische Zwiebeln, Kichererbsen, Parmesanflocken und Joghurtsauce
SALAT "CAVALLINO"
€ 12,50
Mischung aus Salaten, Kirschtomaten, Oliven, Thunfischfilet, Mais, Ei und Mozzarella-Kirschen
Öl- und Salzzerkleinerung
€ 4,00
Edamer und Kochschinken
Schiaccino mit Grana
€ 5,00
SCHIACCINO AROMATISCH
€ 4,00
GEKOCHTE FOCACCIA
€ 8,50
Edamer und Rohschinken
ROHE FOCACCIA
€ 9,00
Edamer, Rohschinken, Salat und Tomate
Gefüllte FOCACCIA
€ 10,00
Büffelmozzarella, Bresaola, Kirschtomaten und Rucola
KÖSTLICHE FOCACCIA
€ 11,00
ZUSÄTZLICHE ZUTATEN
€ 1,50
Roher Schinken
€ 2,50
Büffelmozzarella
€ 2,50
Steinpilze
€ 2,50
Tomaten, Auberginen, Parmesancreme und Basilikum
GOURMET-PARMESAN
€ 10,00
Mozzarella, Wurst und Friarelli
SALSICCIA E FRIARELLI
€ 12,00
Mozzarella, Pesto, Tomate und Pinienkerne
LA GENOVESE
€ 12,00
Mozzarella Fior di Latte
BIANCANEVE
€ 7,50
Mozzarella, Frischkäse, Wurst
und
gekochter Schinken
GUSTOSA
€ 11,00
Mozzarella, Kirschtomaten, Kapern, Thunfisch, Oliven
FRÜHLING
€ 11,00
Mozzarella, sautierte Steinpilze und Rosmarin
PORCINA
€ 11,00
Mozzarella, Gorgonzola und Speck
SAPORITA
€ 11,00
Mozzarella, sautierte Steinpilze, Wurst
und Zwiebeln
CASTAGNETANA
€ 12,00
Mozzarella, Ricotta und gekochter Schinken
DELICATA
€ 9,50
Mozzarella und Frischkäse
4 Käsesorten
€ 9,50
Mozzarella, Mascarpone, geräucherter Lachs, Walnüsse
FOLK
€ 12,00
Mozzarella, melanzane, zucchine, pomodorini, olive, funghi champignon e rosmarino
ORTOLANA
€ 10,00
Mozzarella, sautierte Steinpilze
und Trüffelcreme
JAZZ
€ 12,00
Tomate und Mozzarella
MARGHERITA
€ 7,50
Tomate, Mozzarella mit glutenfreien Nudeln*
GLUTENFREIE MARGHERITA*
€ 9,00
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano
ROMANA
€ 10,00
Tomate, Mozzarella, Rohschinken
PIZZA Rohschinken
€ 10,00
Tomaten, Mozzarella, Wurst und Zwiebeln
CONTADINA
€ 9,50
Tomate, Büffelmozzarella, frische Tomate und Basilikum
BUFALINA
€ 11,00
Tomate, Mozzarella und Wurst
WURSTEL
€ 8,50
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
PUGLIESE
€ 11,00
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken
Gebackener Schinken
€ 8,50
Tomate, Mozzarella, Ei und Speck
CARBONARA
€ 11,00
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Artischocken, Pilze und Oliven
VIER JAHRESZEITEN
€ 10,00
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola und Zwiebeln
MONTANARA
€ 11,00
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Artischocken und Oliven
CAPRICCIOSA
€ 9,50
Tomaten, Mozzarella, vom Pizzabäcker ausgewählte gemahlene Zutaten
CAVALLINO
€ 12,00
Tomate, Mozzarella und scharfe Salami
Scharf
€ 9,00
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Wurst, Kochschinken und Wurst
MAIALONA
€ 11,00
Tomate und Oregano
ROTE
€ 6,50
Tomate, Mozzarella, Rohschinken und Mascarpone
MASCALCRUDO
€ 11,50
Tomate, Knoblauch und Oregano
MARINARA
€ 6,50
Tomate, Mozzarella, Bresaola, Rucola und Parmesan
RUCOLINA
€ 12,00
SCHINKEN UND PILZE
€ 9,50
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons
MEERESFRÜCHTE
€ 13,00
Tomaten und meeresfruchte
FÜR UNSERE ZUBEREITUNGEN VERWENDEN WIR SAN MARZANO D.O.P. TOMATEN UND MOZZARELLA FIOR DI LATTE
CALZONE
€ 9,50
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Ricotta
Hinzufügung
€ 2,50
Rohschinken, Büffelmozzarella, Steinpilze und Sardellen
zusätzliche Zutat
€ 1,50
bedeckt
€ 2,00
CHEESCAKE
€ 6,00
Verschiedene Geschmäcker
TIRAMISU'
€ 6,00
SCHOKOLADENKUCHEN
€ 6,00
Weicher Herzkuchen, serviert mit Sahne
CREME-GEBÄCK
€ 7,00
Blätterteig mit Chantilly-Creme und frischem Obst
MAZEDONIEN MIT EIS
€ 6,50
FRUCHTSALAT
€ 6,00
PISTAZIEN-HALBFREDDO
€ 6,50
Mit Baiser, Schokoladenstückchen und Schokolade
CAVALLINO EISBECHER
€ 6,50
Hausgemachtes Eis aus eigener Herstellung mit Keksen und verschiedenen Dekorationen
PANNA COTTA
€ 5,50
Verschiedene Geschmäcker
